Esta marmelada é produzida a partir da polpa de marmelo e açúcar proveniente da cana sacarina adquirida directamente do comércio a retalho, obtendo uma concentração de sólidos solúveis na ordem dos 72-77 °Brix.
Marmelada, 100% natural, embalado de acordo com as regras de BPM (Boas Práticas de Manipulação)
Matéria-prima: Polpa de marmelo + Açúcar comercial
Processo: Produção de polpa, seguido de armazenamento frigorífico
Sabor e Aroma: Agridoce , intenso, característico do marmelo com que se faz a pasta. Isenta de sabores e aromas estranhos
